MOIS DE FEVRIER

« A la Chandeleur, l’hiver meurt

Où reprend vigueur ! (2)

« A la fête de Saint Blaise,

Souvent l’hiver s’apaise,

Mais si vigueur il reprend,

Pour longtemps on s’en ressent. (3)

« Vent qui tourne au nord-est ce jour,

Est bon signe toujours. » (8)

« Bise et grand vent à la Saint Armand,

Font mal au froment. » (10)

« Soleil qui brille pour Sainte Eulalie

Fait des pommes et des prunes,

Mais pas de vin. » (12)

« A la Saint Valentin la pie monte au sapin

Si elle n’y reste point,

L’hiver n’est pas à la fin. » (14)

« A la Saint Siméon,

La neige et les tisons. » (19)

« Taillis pluvieux à la Saint Sylvain

Fait tout l’an incertain. » (20)

« Neige à la Sainte Isabelle,

Fait la fleur plus belle. » (22)

«  Gelée de Sainte Honorine

Rend toute la vallée chagrine. » (27)